Liebe SoLawistas, weiterhin krankheitsbedingt dezimiert hoffen wir sehr darauf, dass ihram Samstag zahlreich erscheint, um uns bei der Ernte und anderenArbeiten zu helfen. Wie beispielsweise die Tomatenpflanzen zu räumen. Diese Woche ernten meine Gärtner-Kollegen die letzten Früchte davon.Dann werden sie einem weiteren Satz Winterpostelein weichen. Noch nichtweichen werden die Paprika und Auberginen - dieses Jahr haben wir jaetwas mehr Platz im Gewächshaus - und können sie deswegen noch stehenlassen. Eigentlich wird es zu dieser Jahreszeit etwas entspannter für unsGärtnerInnen. Aber es ist wohl ebenfalls der Jahreszeit - oder auch derEntspannung - zuzuschreiben, dass dann alle krank werden und es am Endedoch nicht entspannt ist Am Schreibtisch im warmen können dann auch mit Erkältung ein paarBüroaufgaben abgearbeitet werden: Der Bio-Kontrolleur hat sich fürnächsten Dienstag angekündigt, und es müssen Lieferscheine, Pflanz- undSaat-Dokumentation, sowie Dokumentation von Zukauf und Verbrauch vonSubstrat, Dünger, Schneckenkorn zusammengestellt werden, unsereErnte-Daten müssen gepflegt werden, Einnahmen-Überschussrechnung,Flächennutzungsnachweise, Zertifikate von Saatgut- undJungpflanzenlieferanten zugänglich gemacht werden, Vorsorgemaßnahmengegen Kontamination auf den neuesten Stand gebracht werden,Betriebsbeschreibungen aktualisiert werden usw. Übrigens ist am Samstag nicht nur Acker-Mitarbeitstag, sondern auchFamilientag auf dem Acker! Steht alles in dieser Ackerpost. viele Grüße Inga